Jak długo wytrzymuje kapusta kiszona?
Przed otwarciem zwykle wytrzymuje w szafce 18 miesięcy. Po otwarciu zwykle wytrzymuje w lodówce 5 dni.
Omawiany produkt: Kapusta kiszona ze słoika lub z woreczka (pasteryzowana).
Trwałość w skrócie: kapusta kiszona
| Miejsce przechowywania | Przed otwarciem | Po otwarciu |
|---|---|---|
| Szafka | 18 miesięcy | – |
| Lodówka | – | 5 dni |
Po otwarciu przełóż kapustę z woreczka do zamykanego słoika albo pojemnika i trzymaj ją pod sokiem. Kapustę kiszoną z beczki od razu włóż do lodówki.
Czy kapusta kiszona się psuje?
Data na opakowaniu to jeszcze nie wyrok. Podane czasy dotyczą żywności przechowywanej we właściwy sposób. Napis „najlepiej spożyć przed” oznacza datę minimalnej trwałości, a po jej upływie wiele produktów nadal nadaje się do jedzenia. Obejrzyj produkt, powąchaj go i spróbuj. Pleśń, dziwny zapach albo wybrzuszona puszka to sygnał, żeby go wyrzucić. Inaczej jest z napisem „należy spożyć do”: po tej dacie produktu nie wolno już jeść.