Jak długo wytrzymuje sos sojowy?
Przed otwarciem zwykle wytrzymuje w szafce 3 lata. Po otwarciu zwykle wytrzymuje w lodówce 1 miesiąc.
Omawiany produkt: Sos sojowy w butelce.
Trwałość w skrócie: sos sojowy
| Miejsce przechowywania | Przed otwarciem | Po otwarciu |
|---|---|---|
| Szafka | 3 lata | – |
| Lodówka | – | 1 miesiąc |
Otwartą butelkę trzymaj w lodówce, wtedy sos dłużej zachowa aromat i kolor. Dzięki dużej ilości soli prawie się nie psuje, ale z czasem traci smak.
Czy sos sojowy się psuje?
Data na opakowaniu to jeszcze nie wyrok. Podane czasy dotyczą żywności przechowywanej we właściwy sposób. Napis „najlepiej spożyć przed” oznacza datę minimalnej trwałości, a po jej upływie wiele produktów nadal nadaje się do jedzenia. Obejrzyj produkt, powąchaj go i spróbuj. Pleśń, dziwny zapach albo wybrzuszona puszka to sygnał, żeby go wyrzucić. Inaczej jest z napisem „należy spożyć do”: po tej dacie produktu nie wolno już jeść.