Hoe lang is kokosmelk houdbaar?
Ongeopend blijft kokosmelk in de voorraadkast ongeveer 18 maanden goed. Na het openen: ongeveer 3 dagen in de koelkast.
Het gaat hier om kokosmelk in blik.
Houdbaarheid van kokosmelk in één oogopslag
| Bewaarplaats | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Voorraadkast | 18 maanden | – |
| Koelkast | – | 3 dagen |
Dichte blikken koel en droog bewaren en niet invriezen. Wat overblijft gaat in een bakje: zo blijft het 3 dagen goed in de koelkast, of je vriest het in porties in.
Kan kokosmelk bederven?
Over de datum betekent niet dat iets bedorven is. De waarden zijn richtwaarden voor levensmiddelen die goed bewaard zijn. "Ten minste houdbaar tot" (THT) is geen weggooidatum: veel producten zijn daarna nog prima. Kijk, ruik en proef. Schimmel, een vreemde geur of een bolstaand blik zijn een reden om het weg te gooien. Bij "te gebruiken tot" (TGT) ligt dat anders: eet het product na die datum niet meer.