Jak długo wytrzymują kapary?
Przed otwarciem zwykle wytrzymują w szafce 2 lata. Po otwarciu zwykle wytrzymują w lodówce 1 miesiąc.
Omawiany produkt: Kapary w zalewie, w słoiku.

Trwałość w skrócie: kapary
| Miejsce przechowywania | Przed otwarciem | Po otwarciu |
|---|---|---|
| Szafka | 2 lata | – |
| Lodówka | – | 1 miesiąc |
Otwarty słoik trzymaj w lodówce, a kapary zawsze pod zalewą. Wyjmuj je czystą łyżeczką. Jeśli zalewa zmętnieje, wyrzuć je.
Czy kapary się psują?
Data na opakowaniu to jeszcze nie wyrok. Podane czasy dotyczą żywności przechowywanej we właściwy sposób. Napis „najlepiej spożyć przed” oznacza datę minimalnej trwałości, a po jej upływie wiele produktów nadal nadaje się do jedzenia. Obejrzyj produkt, powąchaj go i spróbuj. Pleśń, dziwny zapach albo wybrzuszona puszka to sygnał, żeby go wyrzucić. Inaczej jest z napisem „należy spożyć do”: po tej dacie produktu nie wolno już jeść.