Jak długo wytrzymuje mąka pszenna?
Przed otwarciem zwykle wytrzymuje w szafce 1 rok. Po otwarciu zwykle wytrzymuje w szafce 6 miesięcy.
Omawiany produkt: Jasna mąka pszenna (typ 450 lub 550).
Trwałość w skrócie: mąka pszenna
| Miejsce przechowywania | Przed otwarciem | Po otwarciu |
|---|---|---|
| Szafka | 1 rok | 6 miesięcy |
Jasna mąka trzymana w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnym opakowaniu, często jest dobra jeszcze kilka miesięcy po dacie minimalnej trwałości. Mąka pełnoziarnista z powodu tłuszczu jełczeje już po 4 do 6 miesiącach.
Czy mąka pszenna się psuje?
Data na opakowaniu to jeszcze nie wyrok. Podane czasy dotyczą żywności przechowywanej we właściwy sposób. Napis „najlepiej spożyć przed” oznacza datę minimalnej trwałości, a po jej upływie wiele produktów nadal nadaje się do jedzenia. Obejrzyj produkt, powąchaj go i spróbuj. Pleśń, dziwny zapach albo wybrzuszona puszka to sygnał, żeby go wyrzucić. Inaczej jest z napisem „należy spożyć do”: po tej dacie produktu nie wolno już jeść.