Alcaparras: quanto tempo duram?
Por abrir, conservam-se na despensa cerca de 2 anos. Depois de abrir, conservam-se no frigorífico cerca de 1 mês.
Refere-se a: alcaparras em frasco (em salmoura).
Validade de alcaparras em resumo
| Local | Por abrir | Depois de abrir |
|---|---|---|
| Despensa | 2 anos | – |
| Frigorífico | – | 1 mês |
Depois de abertas, ficam no frigorífico, sempre cobertas pela salmoura. Tire-as com uma colher limpa. Se a salmoura turvar, deite-as fora.
Alcaparras fora do prazo: ainda se podem comer?
Fora do prazo não quer dizer estragado. Os valores indicados são indicativos e aplicam-se a alimentos bem conservados. A indicação "consumir de preferência antes de" não é uma data para deitar fora: muitos produtos continuam bons depois dela. Verifique o aspeto, o cheiro e o sabor. Bolor, um cheiro estranho ou uma lata inchada são motivos para deitar fora. Com a indicação "consumir até" é diferente: depois dessa data, o alimento já não deve ser consumido.