Brócolos: quanto tempo duram?
Conservam-se no frigorífico cerca de 3 dias.
Refere-se a: brócolos frescos.

Validade de brócolos em resumo
| Local | Conservação |
|---|---|
| Frigorífico | 3 dias |
| Congelador | 10 meses |
Guarde os brócolos sem lavar num saco perfurado na gaveta dos legumes e use-os em breve. Floretes amarelos são sinal de que estão a ficar velhos. Se estiverem viscosos ou cheirarem a mofo, deite-os fora. Para congelar, separe em floretes e escalde 2 a 3 minutos.
Brócolos: sinais de que se estragaram
Os valores indicados são indicativos e aplicam-se a alimentos bem conservados. Verifique sempre o aspeto, o cheiro e a textura. Se houver bolor, deite o alimento fora. Carne e peixe crus devem ser consumidos dentro do prazo indicado e nunca depois da data "consumir até".