Canela: quanto tempo dura?
Por abrir, conserva-se na despensa cerca de 2 anos.
Refere-se a: canela em pó.
Validade de canela em resumo
| Local | Por abrir | Depois de abrir |
|---|---|---|
| Despensa | 2 anos | – |
Num frasco fechado, seco e escuro, fora do frigorífico. A canela em pó vai perdendo aroma e os paus de canela duram bastante mais. Se já quase não cheira a nada, não está estragada, só tempera menos.
Canela fora do prazo: ainda se pode comer?
Fora do prazo não quer dizer estragado. Os valores indicados são indicativos e aplicam-se a alimentos bem conservados. A indicação "consumir de preferência antes de" não é uma data para deitar fora: muitos produtos continuam bons depois dela. Verifique o aspeto, o cheiro e o sabor. Bolor, um cheiro estranho ou uma lata inchada são motivos para deitar fora. Com a indicação "consumir até" é diferente: depois dessa data, o alimento já não deve ser consumido.