Colorau: quanto tempo dura?
Por abrir, conserva-se na despensa cerca de 2 anos.
Refere-se a: colorau (paprica moída).

Validade de colorau em resumo
| Local | Por abrir | Depois de abrir |
|---|---|---|
| Despensa | 2 anos | – |
Num frasco fechado, seco e longe da luz, mas não por cima do fogão. A cor e o aroma vão desvanecendo, por isso um pacote aberto deve ser gasto em cerca de um ano. Não o polvilhe diretamente sobre um tacho a fumegar, porque forma grumos.
Colorau fora do prazo: ainda se pode comer?
Fora do prazo não quer dizer estragado. Os valores indicados são indicativos e aplicam-se a alimentos bem conservados. A indicação "consumir de preferência antes de" não é uma data para deitar fora: muitos produtos continuam bons depois dela. Verifique o aspeto, o cheiro e o sabor. Bolor, um cheiro estranho ou uma lata inchada são motivos para deitar fora. Com a indicação "consumir até" é diferente: depois dessa data, o alimento já não deve ser consumido.