Curgetes: quanto tempo duram?
Conservam-se no frigorífico cerca de 1 semana.
Refere-se a: curgetes frescas inteiras.

Validade de curgetes em resumo
| Local | Conservação |
|---|---|
| Temperatura ambiente | 3 dias |
| Frigorífico | 1 semana |
| Congelador | 10 meses |
Guarde-as na gaveta dos legumes, longe de maçãs e tomates, que as deixam moles e com manchas. Cortadas e tapadas, duram cerca de 2 dias no frigorífico. Para congelar, corte às rodelas e escalde. Depois de descongeladas só servem para cozinhar.
Curgetes: sinais de que se estragaram
Os valores indicados são indicativos e aplicam-se a alimentos bem conservados. Verifique sempre o aspeto, o cheiro e a textura. Se houver bolor, deite o alimento fora. Carne e peixe crus devem ser consumidos dentro do prazo indicado e nunca depois da data "consumir até".