Maçãs: quanto tempo duram?
Conservam-se no frigorífico cerca de 4 semanas.
Refere-se a: maçãs frescas inteiras.
Validade de maçãs em resumo
| Local | Conservação |
|---|---|
| Temperatura ambiente | 3 semanas |
| Frigorífico | 4 semanas |
| Congelador | 8 meses |
As maçãs libertam etileno, que faz amadurecer mais depressa a fruta e os legumes à volta. Por isso guardam-se à parte, em local fresco. No frigorífico, num saco perfurado, ficam estaladiças durante mais tempo. Retire as que estiverem tocadas ou a apodrecer. Para congelar, corte-as às fatias ou faça puré. Depois servem para bolos e cozinhados.
Maçãs: sinais de que se estragaram
Os valores indicados são indicativos e aplicam-se a alimentos bem conservados. Verifique sempre o aspeto, o cheiro e a textura. Se houver bolor, deite o alimento fora. Carne e peixe crus devem ser consumidos dentro do prazo indicado e nunca depois da data "consumir até".