Pepinos: quanto tempo duram?
Conservam-se à temperatura ambiente cerca de 4 dias.
Refere-se a: pepinos frescos inteiros.

Validade de pepinos em resumo
| Local | Conservação |
|---|---|
| Temperatura ambiente | 4 dias |
| Frigorífico | 4 dias |
O pepino não gosta de frio. Fica melhor num sítio fresco e escuro, a 12 a 15 °C, e no frigorífico só na gaveta dos legumes. Ao lado de maçãs ou tomates amarelece e amolece mais cedo. Depois de cortado, tapado no frigorífico, não dura mais de 2 dias.
Pepinos: sinais de que se estragaram
Os valores indicados são indicativos e aplicam-se a alimentos bem conservados. Verifique sempre o aspeto, o cheiro e a textura. Se houver bolor, deite o alimento fora. Carne e peixe crus devem ser consumidos dentro do prazo indicado e nunca depois da data "consumir até".