Hur länge håller honung?
I oöppnad förpackning håller honung i skafferiet i cirka 2 år.
Gäller: Honung på glasburk.
Så länge håller honung
| Förvaring | Före öppning | Efter öppning |
|---|---|---|
| Skafferi | 2 år | – |
Förvarad svalt, torrt och mörkt håller honung långt efter bäst före-datumet. Kristalliserad honung är inget kvalitetsfel. I vattenbad på högst 40 °C blir den flytande igen.
Kan man använda honung efter bäst före-datum?
Ett passerat bäst före-datum betyder inte att maten är dålig. Uppgifterna är riktvärden för livsmedel som förvaras rätt. Märkningen "bäst före" är inget slängdatum: många produkter är fortfarande goda efter det. Titta, lukta och smaka. Mögel, en ovanlig lukt eller en bombad konservburk är skäl att slänga. Vid "sista förbrukningsdag" gäller däremot: ät inte livsmedlet efter det datumet.