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Wie lange hält Erdnussbutter?

Ungeöffnet hält Erdnussbutter im Kühlschrank etwa 12 Monate. Nach dem Öffnen sind es im Vorratsschrank etwa 2 Monate.

Gemeint ist: Erdnussbutter im Glas.

Erdnussbutter

Erdnussbutter: Haltbarkeit im Überblick

LagerortUngeöffnetGeöffnet
Vorratsschrank 6 Monate 2 Monate
Kühlschrank 12 Monate 3 Monate

Fest verschlossen bei Zimmertemperatur lagern. Im Kühlschrank hält Erdnussbutter länger, wird aber fester. Naturbelassene ohne Zusätze ist dort nach dem Öffnen besser aufgehoben. Abgesetztes Öl rührst du unter, ein ranziger oder bitterer Geruch dagegen heißt: wegwerfen.

Kann Erdnussbutter schlecht werden?

Die Angaben sind Richtwerte für richtig gelagerte Lebensmittel. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum, viele Produkte sind danach noch lange gut. Prüfe Aussehen, Geruch und Geschmack. Schimmel, ein ungewohnter Geruch oder eine gewölbte Dose sind ein Grund zum Wegwerfen. Anders beim Verbrauchsdatum (zu verbrauchen bis): Danach solltest du das Lebensmittel nicht mehr essen.

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Quellen

  • ndsu.edu
  • fcs.uga.edu
  • fayette.osu.edu

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