Pangrattato: quanto dura?
A confezione chiusa si conserva in dispensa per circa 6 mesi.
I tempi si riferiscono a: pangrattato secco confezionato.
Pangrattato, tempi di conservazione a colpo d'occhio
| Conservazione | Prima dell'apertura | Dopo l'apertura |
|---|---|---|
| Dispensa | 6 mesi | – |
Conservalo all'asciutto in un contenitore ermetico. Va buttato se sa di rancido o di muffa, o se ci sono le ragnatele delle tarme. Quello fatto in casa va seccato bene, altrimenti ammuffisce.
Pangrattato dopo la scadenza: si può ancora consumare?
Una data superata non vuol dire che il prodotto sia andato a male. I tempi indicati valgono per alimenti conservati nel modo giusto. «Da consumarsi preferibilmente entro» indica il termine minimo di conservazione, e molti prodotti restano buoni anche dopo. Guarda, annusa e assaggia prima di buttare via qualcosa. Se c'è muffa, l'odore è strano o la confezione è gonfia, va buttato. Con la dicitura «da consumarsi entro» la regola cambia: passata quella data l'alimento non va più mangiato.