Hoe lang is citroensap houdbaar?
Ongeopend blijft citroensap in de voorraadkast ongeveer 12 maanden goed. Na het openen: ongeveer 2 maanden in de koelkast.
Het gaat hier om citroensap in een fles.

Houdbaarheid van citroensap in één oogopslag
| Bewaarplaats | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Voorraadkast | 12 maanden | – |
| Koelkast | – | 2 maanden |
Na het openen in de koelkast zetten en het etiket volgen. Vers geperst sap houdt het in de koelkast maar ongeveer 6 dagen.
Kan citroensap bederven?
Over de datum betekent niet dat iets bedorven is. De waarden zijn richtwaarden voor levensmiddelen die goed bewaard zijn. "Ten minste houdbaar tot" (THT) is geen weggooidatum: veel producten zijn daarna nog prima. Kijk, ruik en proef. Schimmel, een vreemde geur of een bolstaand blik zijn een reden om het weg te gooien. Bij "te gebruiken tot" (TGT) ligt dat anders: eet het product na die datum niet meer.