Hoe lang is koffie houdbaar?
Ongeopend blijft koffie in de voorraadkast ongeveer 1 jaar goed. Na het openen: ongeveer 2 weken in de voorraadkast.
Het gaat hier om gemalen koffie, vacuümverpakt.
Houdbaarheid van koffie in één oogopslag
| Bewaarplaats | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Voorraadkast | 1 jaar | 2 weken |
| Vriezer | 6 maanden | – |
Geopende koffie bewaar je luchtdicht en donker, en niet in de koelkast. Bonen blijven na het openen 1 tot 2 maanden lekker, gemalen koffie ongeveer 2 weken.
Kan koffie bederven?
Over de datum betekent niet dat iets bedorven is. De waarden zijn richtwaarden voor levensmiddelen die goed bewaard zijn. "Ten minste houdbaar tot" (THT) is geen weggooidatum: veel producten zijn daarna nog prima. Kijk, ruik en proef. Schimmel, een vreemde geur of een bolstaand blik zijn een reden om het weg te gooien. Bij "te gebruiken tot" (TGT) ligt dat anders: eet het product na die datum niet meer.