Hoe lang is farfalle houdbaar?
Ongeopend blijft farfalle in de voorraadkast ongeveer 2 jaar goed. Na het openen: ongeveer 1 jaar in de voorraadkast.
Het gaat hier om droge pasta.

Houdbaarheid van farfalle in één oogopslag
| Bewaarplaats | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Voorraadkast | 2 jaar | 1 jaar |
Droge pasta is in een droge, luchtdichte verpakking vaak nog lang na de THT-datum goed. Volkorenpasta is door het vetgehalte maar ongeveer een jaar houdbaar.
Kan farfalle bederven?
Over de datum betekent niet dat iets bedorven is. De waarden zijn richtwaarden voor levensmiddelen die goed bewaard zijn. "Ten minste houdbaar tot" (THT) is geen weggooidatum: veel producten zijn daarna nog prima. Kijk, ruik en proef. Schimmel, een vreemde geur of een bolstaand blik zijn een reden om het weg te gooien. Bij "te gebruiken tot" (TGT) ligt dat anders: eet het product na die datum niet meer.