Sezon Grillowy: Co Powinna Zawierać Twoja Spiżarnia

Lato w pełni – a to oznacza jedno: czas na grilla! Niezależnie od tego, czy planujesz kameralny wieczór na balkonie, czy wielkie ogrodowe spotkanie z przyjaciółmi, dobrze zaprowiantowana spiżarnia to podstawa udanego grillowania bez stresu.

Podstawy Spiżarni na Sezon Grillowy

Mając te produkty pod ręką, zawsze jesteś gotowy do grillowania:

• Ciecierzyca i czarna fasola (puszka) – podstawa domowych burgerów i falafeli
• Sos sojowy lub tamari – nadaje marynatom głęboki, wyrazisty smak
• Wędzona papryka, kminek i granulowany czosnek – klasyczne trio do każdej marynaty
• Oliwa z oliwek – niezbędna zarówno do marynat, jak i dressingów
• Placki pita i tortille – idealne jako baza do zawijanych przekąsek z grilla
• Musztarda – do dipów, dressingów i oczywiście sałatki ziemniaczanej
• Mleko kokosowe i koncentrat pomidorowy – na wypadek, gdyby wieczór grillowy zamienił się w domowe gotowanie

Sprawdź w Pantrist, czego ci brakuje, zanim ruszysz na zakupy – dzięki temu nie skończy się na zakupie czwartej paczki tej samej wędzonej papryki.

Marynaty ze Spiżarni

Prosta marynata, która zawsze działa: oliwa, sos sojowy, sok z cytryny, granulowany czosnek i wędzona papryka. Sprawdza się doskonale do:

• Tofu (twardego, odciśniętego) – pokroić w grube plastry, marynować co najmniej 30 minut, następnie prosto na ruszt
• Pieczarek portobello – chłoną marynatę jak gąbka i są gotowe w kilka minut
• Cukinii i bakłażana – pokroić w plastry i hojnie posmarować marynatą przed grillowaniem
• Szaszłyków warzywnych – papryka, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe i marynowane tofu na przemian

Dodatki bez Stresu

Co to za grill bez porządnych dodatków?

• Sos tahini – tahini, sok z cytryny, czosnek i odrobina wody: minuty miksowania wystarczą
• Papryka pieczona ze słoika – z kaparami i oliwą gotowa od razu do podania
• Fasola maślana (puszka) – podgrzana z czosnkiem i oliwą, z dodatkiem świeżych ziół
• Sałatka ziemniaczana – z dressingiem na bazie musztardy i octu jabłkowego, bez majonezu

Dodaj wszystko do listy zakupów w Pantrist, żeby nic nie umknęło przed weekendem.

Cały Sezon pod Kontrolą

Letnie grillowanie trwa tygodniami – a zapasy kończą się szybciej, niż się spodziewasz. Powiadomienia o niskich stanach i terminach ważności w Pantrist sprawią, że twoje grillowe podstawy zawsze będą uzupełnione. Więcej czasu na grilla, mniej na bieganie po sklepach – takie lato, jakie lubisz.