Bicarbonato de sódio: quanto tempo dura?
Por abrir, conserva-se na despensa cerca de 2 anos. Depois de abrir, conserva-se na despensa cerca de 6 meses.
Refere-se a: bicarbonato de sódio em pó, em saqueta ou caixa.
Validade de bicarbonato de sódio em resumo
| Local | Por abrir | Depois de abrir |
|---|---|---|
| Despensa | 2 anos | 6 meses |
Guarde-o seco e bem fechado. A humidade faz grumos e tira-lhe força para levedar. Para testar, deite um pouco em vinagre ou sumo de limão. Se fizer muita espuma, ainda funciona.
Bicarbonato de sódio fora do prazo: ainda se pode comer?
Fora do prazo não quer dizer estragado. Os valores indicados são indicativos e aplicam-se a alimentos bem conservados. A indicação "consumir de preferência antes de" não é uma data para deitar fora: muitos produtos continuam bons depois dela. Verifique o aspeto, o cheiro e o sabor. Bolor, um cheiro estranho ou uma lata inchada são motivos para deitar fora. Com a indicação "consumir até" é diferente: depois dessa data, o alimento já não deve ser consumido.