Hur länge håller inlagd gurka?
I oöppnad förpackning håller inlagd gurka i skafferiet i cirka 1 år. Efter öppning håller inlagd gurka i kylskåpet i cirka 1 månad.
Gäller: Inlagd gurka på glasburk.
Så länge håller inlagd gurka
| Förvaring | Före öppning | Efter öppning |
|---|---|---|
| Skafferi | 1 år | – |
| Kylskåp | – | 1 månad |
En öppnad burk hör hemma i kylskåpet. Gurkan ska ligga under lagen och tas upp med en ren gaffel. Är lagen grumlig, har den fått en hinna eller syns mögel ska burken slängas.
Kan man använda inlagd gurka efter bäst före-datum?
Ett passerat bäst före-datum betyder inte att maten är dålig. Uppgifterna är riktvärden för livsmedel som förvaras rätt. Märkningen "bäst före" är inget slängdatum: många produkter är fortfarande goda efter det. Titta, lukta och smaka. Mögel, en ovanlig lukt eller en bombad konservburk är skäl att slänga. Vid "sista förbrukningsdag" gäller däremot: ät inte livsmedlet efter det datumet.