Hur länge håller kapris?
I oöppnad förpackning håller kapris i skafferiet i cirka 2 år. Efter öppning håller kapris i kylskåpet i cirka 1 månad.
Gäller: Kapris i lag på glasburk.
Så länge håller kapris
| Förvaring | Före öppning | Efter öppning |
|---|---|---|
| Skafferi | 2 år | – |
| Kylskåp | – | 1 månad |
Öppnad kapris förvaras i kylskåpet och ska alltid ligga under lagen. Ta upp den med en ren sked och släng burken om lagen blir grumlig.
Kan man använda kapris efter bäst före-datum?
Ett passerat bäst före-datum betyder inte att maten är dålig. Uppgifterna är riktvärden för livsmedel som förvaras rätt. Märkningen "bäst före" är inget slängdatum: många produkter är fortfarande goda efter det. Titta, lukta och smaka. Mögel, en ovanlig lukt eller en bombad konservburk är skäl att slänga. Vid "sista förbrukningsdag" gäller däremot: ät inte livsmedlet efter det datumet.