Hur länge håller rapsolja?
I oöppnad förpackning håller rapsolja i skafferiet i cirka 12 månader. Efter öppning håller rapsolja i skafferiet i cirka 3 månader.
Gäller: Raffinerad rapsolja.
Så länge håller rapsolja
| Förvaring | Före öppning | Efter öppning |
|---|---|---|
| Skafferi | 12 månader | 3 månader |
| Kylskåp | – | 4 månader |
Raffinerad rapsolja klarar sig utan kylskåp om flaskan står svalt och mörkt med korken på. Kallpressad rapsolja är känsligare och härsknar snabbare när den väl är öppnad.
Kan man använda rapsolja efter bäst före-datum?
Ett passerat bäst före-datum betyder inte att maten är dålig. Uppgifterna är riktvärden för livsmedel som förvaras rätt. Märkningen "bäst före" är inget slängdatum: många produkter är fortfarande goda efter det. Titta, lukta och smaka. Mögel, en ovanlig lukt eller en bombad konservburk är skäl att slänga. Vid "sista förbrukningsdag" gäller däremot: ät inte livsmedlet efter det datumet.