Wie lange halten Cornichons?
Ungeöffnet halten sie im Vorratsschrank etwa 1 Jahr. Nach dem Öffnen im Kühlschrank etwa 1 Monat.
Gemeint ist: Cornichons im Glas.
Haltbarkeit von Cornichons im Überblick
| Lagerort | Ungeöffnet | Geöffnet |
|---|---|---|
| Vorratsschrank | 1 Jahr | – |
| Kühlschrank | – | 1 Monat |
Geöffnet im Kühlschrank lagern und darauf achten, dass die Cornichons mit Sud bedeckt sind. Trüber Sud oder Schimmel bedeuten: wegwerfen.
Abgelaufen heißt nicht verdorben
Die Angaben sind Richtwerte für richtig gelagerte Lebensmittel. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum: Viele Produkte sind danach noch gut. Prüfe Aussehen, Geruch und Geschmack. Schimmel, ein ungewohnter Geruch oder eine gewölbte Dose sind ein Grund, es wegzuwerfen. Beim Verbrauchsdatum (zu verbrauchen bis) gilt dagegen: danach nicht mehr essen.