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Wie lange hält Tomatenmark?

Ungeöffnet hält es im Vorratsschrank etwa 18 Monate. Nach dem Öffnen im Kühlschrank etwa 4 Wochen.

Gemeint ist: Tomatenmark in der Tube (oder kleine Dose).

Tomatenmark

Haltbarkeit von Tomatenmark im Überblick

LagerortUngeöffnetGeöffnet
Vorratsschrank 18 Monate –
Kühlschrank– 4 Wochen

Aus der Tube hält Tomatenmark im Kühlschrank mehrere Wochen, wenn die Öffnung sauber bleibt. Reste aus der Dose in ein Glas umfüllen und innerhalb von etwa 5 Tagen verbrauchen.

Abgelaufen heißt nicht verdorben

Die Angaben sind Richtwerte für richtig gelagerte Lebensmittel. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum: Viele Produkte sind danach noch gut. Prüfe Aussehen, Geruch und Geschmack. Schimmel, ein ungewohnter Geruch oder eine gewölbte Dose sind ein Grund, es wegzuwerfen. Beim Verbrauchsdatum (zu verbrauchen bis) gilt dagegen: danach nicht mehr essen.

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Quellen

  • oekotest.de
  • eatright.org
  • ndsu.edu

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