Wie lange hält Senf?
Ungeöffnet hält es im Vorratsschrank etwa 1 Jahr. Nach dem Öffnen im Kühlschrank etwa 3 Monate.
Gemeint ist: Senf in Tube oder Glas.
Haltbarkeit von Senf im Überblick
| Lagerort | Ungeöffnet | Geöffnet |
|---|---|---|
| Vorratsschrank | 1 Jahr | – |
| Kühlschrank | – | 3 Monate |
Nach dem Öffnen in der Kühlschranktür lagern und nur mit sauberem Löffel entnehmen. Getrockneter oder bräunlicher Senf ist meist nur geschmacklich schlechter.
Abgelaufen heißt nicht verdorben
Die Angaben sind Richtwerte für richtig gelagerte Lebensmittel. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum: Viele Produkte sind danach noch gut. Prüfe Aussehen, Geruch und Geschmack. Schimmel, ein ungewohnter Geruch oder eine gewölbte Dose sind ein Grund, es wegzuwerfen. Beim Verbrauchsdatum (zu verbrauchen bis) gilt dagegen: danach nicht mehr essen.