Hoe lang is ahornsiroop houdbaar?
Ongeopend blijft ahornsiroop in de voorraadkast ongeveer 2 jaar goed. Na het openen: ongeveer 6 maanden in de koelkast.
Het gaat hier om pure ahornsiroop.

Houdbaarheid van ahornsiroop in één oogopslag
| Bewaarplaats | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Voorraadkast | 2 jaar | – |
| Koelkast | – | 6 maanden |
Zet de fles na het openen in de koelkast, anders kan er schimmel op de siroop komen. Houd de hals van de fles schoon.
Kan ahornsiroop bederven?
Over de datum betekent niet dat iets bedorven is. De waarden zijn richtwaarden voor levensmiddelen die goed bewaard zijn. "Ten minste houdbaar tot" (THT) is geen weggooidatum: veel producten zijn daarna nog prima. Kijk, ruik en proef. Schimmel, een vreemde geur of een bolstaand blik zijn een reden om het weg te gooien. Bij "te gebruiken tot" (TGT) ligt dat anders: eet het product na die datum niet meer.