Hoe lang is bakpoeder houdbaar?
Ongeopend blijft bakpoeder in de voorraadkast ongeveer 12 maanden goed. Na het openen: ongeveer 3 maanden in de voorraadkast.
Het gaat hier om bakpoeder (zakje of bus).
Houdbaarheid van bakpoeder in één oogopslag
| Bewaarplaats | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Voorraadkast | 12 maanden | 3 maanden |
Oud bakpoeder is niet schadelijk, het rijst alleen minder goed. Bewaar het droog en goed dicht.
Kan bakpoeder bederven?
Over de datum betekent niet dat iets bedorven is. De waarden zijn richtwaarden voor levensmiddelen die goed bewaard zijn. "Ten minste houdbaar tot" (THT) is geen weggooidatum: veel producten zijn daarna nog prima. Kijk, ruik en proef. Schimmel, een vreemde geur of een bolstaand blik zijn een reden om het weg te gooien. Bij "te gebruiken tot" (TGT) ligt dat anders: eet het product na die datum niet meer.