Hoe lang zijn zonnebloempitten houdbaar?
Ongeopend blijven ze in de voorraadkast ongeveer 12 maanden goed. Na het openen: ongeveer 3 maanden in de voorraadkast.
Het gaat hier om gepelde zonnebloempitten.
Houdbaarheid van zonnebloempitten in één oogopslag
| Bewaarplaats | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Voorraadkast | 12 maanden | 3 maanden |
| Koelkast | – | 7 maanden |
Door de vele olie worden geopende pitten ranzig. Luchtdicht en koel bewaard gaan ze langer mee. Smaken ze bitter of ranzig, gooi ze dan weg.
Kunnen zonnebloempitten bederven?
Over de datum betekent niet dat iets bedorven is. De waarden zijn richtwaarden voor levensmiddelen die goed bewaard zijn. "Ten minste houdbaar tot" (THT) is geen weggooidatum: veel producten zijn daarna nog prima. Kijk, ruik en proef. Schimmel, een vreemde geur of een bolstaand blik zijn een reden om het weg te gooien. Bij "te gebruiken tot" (TGT) ligt dat anders: eet het product na die datum niet meer.