Hoe lang is zuiveringszout houdbaar?
Ongeopend blijft zuiveringszout in de voorraadkast ongeveer 2 jaar goed. Na het openen: ongeveer 6 maanden in de voorraadkast.
Het gaat hier om zuiveringszout (baking soda) in een zakje of pot.
Houdbaarheid van zuiveringszout in één oogopslag
| Bewaarplaats | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Voorraadkast | 2 jaar | 6 maanden |
Bewaar zuiveringszout droog en goed dicht: vocht laat het klonteren en vermindert de rijskracht. Twijfel je of het nog werkt, doe dan een beetje in azijn of citroensap. Bruist het flink, dan is het nog goed.
Kan zuiveringszout bederven?
Over de datum betekent niet dat iets bedorven is. De waarden zijn richtwaarden voor levensmiddelen die goed bewaard zijn. "Ten minste houdbaar tot" (THT) is geen weggooidatum: veel producten zijn daarna nog prima. Kijk, ruik en proef. Schimmel, een vreemde geur of een bolstaand blik zijn een reden om het weg te gooien. Bij "te gebruiken tot" (TGT) ligt dat anders: eet het product na die datum niet meer.