Hoe lang is gesneden brood houdbaar?
Ongeopend blijft gesneden brood in de voorraadkast ongeveer 5 dagen goed.
Het gaat hier om voorverpakt gesneden brood.
Houdbaarheid van gesneden brood in één oogopslag
| Bewaarplaats | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Voorraadkast | 5 dagen | – |
| Vriezer | 3 maanden | – |
Laat het brood in de eigen zak, goed dicht, op kamertemperatuur liggen; in de koelkast wordt het juist sneller oudbakken. Losse sneetjes kun je invriezen en zo uit de vriezer roosteren. Zie je schimmel, gooi dan het hele brood weg.
Kan gesneden brood bederven?
Over de datum betekent niet dat iets bedorven is. De waarden zijn richtwaarden voor levensmiddelen die goed bewaard zijn. "Ten minste houdbaar tot" (THT) is geen weggooidatum: veel producten zijn daarna nog prima. Kijk, ruik en proef. Schimmel, een vreemde geur of een bolstaand blik zijn een reden om het weg te gooien. Bij "te gebruiken tot" (TGT) ligt dat anders: eet het product na die datum niet meer.