Hoe lang zijn cornichons houdbaar?
Ongeopend blijven ze in de voorraadkast ongeveer 1 jaar goed. Na het openen: ongeveer 1 maand in de koelkast.
Het gaat hier om cornichons in een pot.

Houdbaarheid van cornichons in één oogopslag
| Bewaarplaats | Ongeopend | Geopend |
|---|---|---|
| Voorraadkast | 1 jaar | – |
| Koelkast | – | 1 maand |
Na het openen in de koelkast bewaren en de cornichons onder het vocht houden. Troebel vocht of schimmel: weggooien.
Kunnen cornichons bederven?
Over de datum betekent niet dat iets bedorven is. De waarden zijn richtwaarden voor levensmiddelen die goed bewaard zijn. "Ten minste houdbaar tot" (THT) is geen weggooidatum: veel producten zijn daarna nog prima. Kijk, ruik en proef. Schimmel, een vreemde geur of een bolstaand blik zijn een reden om het weg te gooien. Bij "te gebruiken tot" (TGT) ligt dat anders: eet het product na die datum niet meer.