Jak długo wytrzymuje boczek?
Przed otwarciem zwykle wytrzymuje w lodówce 1 tydzień. Po otwarciu zwykle wytrzymuje w lodówce 1 tydzień.
Omawiany produkt: Boczek w plastrach (bekon).
Trwałość w skrócie: boczek
| Miejsce przechowywania | Przed otwarciem | Po otwarciu |
|---|---|---|
| Lodówka | 1 tydzień | 1 tydzień |
| Zamrażarka | 1 miesiąc | – |
Boczek trzymaj dobrze zapakowany w najzimniejszej części lodówki, a otwarte opakowanie szczelnie zawiń albo przełóż do pojemnika. Szary lub zielonkawy połysk, śliskie plastry i kwaśny zapach oznaczają, że się zepsuł. Wędzony boczek w kawałku wytrzymuje znacznie dłużej niż plastry.
Czy boczek się psuje?
Data na opakowaniu to jeszcze nie wyrok. Podane czasy dotyczą żywności przechowywanej we właściwy sposób. Napis „najlepiej spożyć przed” oznacza datę minimalnej trwałości, a po jej upływie wiele produktów nadal nadaje się do jedzenia. Obejrzyj produkt, powąchaj go i spróbuj. Pleśń, dziwny zapach albo wybrzuszona puszka to sygnał, żeby go wyrzucić. Inaczej jest z napisem „należy spożyć do”: po tej dacie produktu nie wolno już jeść.