Jak długo wytrzymuje szynka?
Przed otwarciem zwykle wytrzymuje w lodówce 2 tygodnie. Po otwarciu zwykle wytrzymuje w lodówce 3 dni.
Omawiany produkt: Szynka gotowana w plastrach, pakowana próżniowo.
Trwałość w skrócie: szynka
| Miejsce przechowywania | Przed otwarciem | Po otwarciu |
|---|---|---|
| Lodówka | 2 tygodnie | 3 dni |
| Zamrażarka | 1 miesiąc | – |
Zamknięte opakowanie trzymaj w lodówce i kieruj się datą „należy spożyć do”. Po otwarciu przełóż szynkę do szczelnego pojemnika. Szynkę krojoną na stoisku zjedz w ciągu 2 dni. Śliska powierzchnia albo kwaśny zapach oznaczają, że się zepsuła. Szynka surowo dojrzewająca w kawałku wytrzymuje znacznie dłużej.
Czy szynka się psuje?
Data na opakowaniu to jeszcze nie wyrok. Podane czasy dotyczą żywności przechowywanej we właściwy sposób. Napis „najlepiej spożyć przed” oznacza datę minimalnej trwałości, a po jej upływie wiele produktów nadal nadaje się do jedzenia. Obejrzyj produkt, powąchaj go i spróbuj. Pleśń, dziwny zapach albo wybrzuszona puszka to sygnał, żeby go wyrzucić. Inaczej jest z napisem „należy spożyć do”: po tej dacie produktu nie wolno już jeść.