Jak długo wytrzymuje salami?
Przed otwarciem zwykle wytrzymuje w lodówce 2 tygodnie. Po otwarciu zwykle wytrzymuje w lodówce 3 dni.
Omawiany produkt: Salami w plastrach, w opakowaniu.
Trwałość w skrócie: salami
| Miejsce przechowywania | Przed otwarciem | Po otwarciu |
|---|---|---|
| Lodówka | 2 tygodnie | 3 dni |
| Zamrażarka | 1 miesiąc | – |
Zamknięte opakowanie trzymaj w lodówce, a po otwarciu przełóż plastry do szczelnego pojemnika i zjedz niedługo. Całe suszone salami wytrzyma kilka tygodni w chłodnym i suchym miejscu, ale napoczęte trafia do lodówki. Biały nalot na osłonce jest normalny, śliskie plastry już nie.
Czy salami się psuje?
Data na opakowaniu to jeszcze nie wyrok. Podane czasy dotyczą żywności przechowywanej we właściwy sposób. Napis „najlepiej spożyć przed” oznacza datę minimalnej trwałości, a po jej upływie wiele produktów nadal nadaje się do jedzenia. Obejrzyj produkt, powąchaj go i spróbuj. Pleśń, dziwny zapach albo wybrzuszona puszka to sygnał, żeby go wyrzucić. Inaczej jest z napisem „należy spożyć do”: po tej dacie produktu nie wolno już jeść.