Jak długo wytrzymuje serek śmietankowy?
Przed otwarciem zwykle wytrzymuje w lodówce 2 tygodnie.
Omawiany produkt: Serek śmietankowy w kubeczku (np. typu Philadelphia).

Trwałość w skrócie: serek śmietankowy
| Miejsce przechowywania | Przed otwarciem | Po otwarciu |
|---|---|---|
| Lodówka | 2 tygodnie | – |
Serek trzymaj w lodówce, a po otwarciu nabieraj go tylko czystym nożem i zjedz niedługo. Płyn na wierzchu to serwatka, można ją wmieszać. Przy pleśni wyrzuć cały kubeczek. Po zamrożeniu serek robi się kruchy.
Czy serek śmietankowy się psuje?
Data na opakowaniu to jeszcze nie wyrok. Podane czasy dotyczą żywności przechowywanej we właściwy sposób. Napis „najlepiej spożyć przed” oznacza datę minimalnej trwałości, a po jej upływie wiele produktów nadal nadaje się do jedzenia. Obejrzyj produkt, powąchaj go i spróbuj. Pleśń, dziwny zapach albo wybrzuszona puszka to sygnał, żeby go wyrzucić. Inaczej jest z napisem „należy spożyć do”: po tej dacie produktu nie wolno już jeść.