Farinha de trigo: quanto tempo dura?
Por abrir, conserva-se na despensa cerca de 1 ano. Depois de abrir, conserva-se na despensa cerca de 6 meses.
Refere-se a: farinha de trigo branca (tipo 55 ou 65).
Validade de farinha de trigo em resumo
| Local | Por abrir | Depois de abrir |
|---|---|---|
| Despensa | 1 ano | 6 meses |
Num sítio fresco e seco, em recipiente hermético, a farinha branca aguenta muitas vezes meses para lá da data de consumo preferencial. A integral ganha ranço ao fim de 4 a 6 meses, por causa da gordura.
Farinha de trigo fora do prazo: ainda se pode comer?
Fora do prazo não quer dizer estragado. Os valores indicados são indicativos e aplicam-se a alimentos bem conservados. A indicação "consumir de preferência antes de" não é uma data para deitar fora: muitos produtos continuam bons depois dela. Verifique o aspeto, o cheiro e o sabor. Bolor, um cheiro estranho ou uma lata inchada são motivos para deitar fora. Com a indicação "consumir até" é diferente: depois dessa data, o alimento já não deve ser consumido.