Hur länge håller färskost?
I oöppnad förpackning håller färskost i kylskåpet i cirka 2 veckor.
Gäller: Färskost i bägare.
Så länge håller färskost
| Förvaring | Före öppning | Efter öppning |
|---|---|---|
| Kylskåp | 2 veckor | – |
Förvara färskosten i kylskåpet och använd bara en ren kniv efter öppning. En öppnad förpackning ska ätas upp snart. Vätska på ytan är vassle och kan röras ner igen. Om du ser mögel ska hela förpackningen slängas. Infrysning gör färskost smulig.
Kan man använda färskost efter bäst före-datum?
Ett passerat bäst före-datum betyder inte att maten är dålig. Uppgifterna är riktvärden för livsmedel som förvaras rätt. Märkningen "bäst före" är inget slängdatum: många produkter är fortfarande goda efter det. Titta, lukta och smaka. Mögel, en ovanlig lukt eller en bombad konservburk är skäl att slänga. Vid "sista förbrukningsdag" gäller däremot: ät inte livsmedlet efter det datumet.