Hur länge håller torrjäst?
I oöppnad förpackning håller torrjäst i skafferiet i cirka 1 år. Efter öppning håller torrjäst i kylskåpet i cirka 2 veckor.
Gäller: Torrjäst.
Så länge håller torrjäst
| Förvaring | Före öppning | Efter öppning |
|---|---|---|
| Skafferi | 1 år | – |
| Kylskåp | – | 2 veckor |
| Frys | 6 månader | – |
Färsk jäst hör hemma i kylskåpet och håller där högst cirka 2 veckor, i frysen cirka 6 månader. Förslut öppnad torrjäst, förvara den kallt och använd den snart.
Kan man använda torrjäst efter bäst före-datum?
Ett passerat bäst före-datum betyder inte att maten är dålig. Uppgifterna är riktvärden för livsmedel som förvaras rätt. Märkningen "bäst före" är inget slängdatum: många produkter är fortfarande goda efter det. Titta, lukta och smaka. Mögel, en ovanlig lukt eller en bombad konservburk är skäl att slänga. Vid "sista förbrukningsdag" gäller däremot: ät inte livsmedlet efter det datumet.