Wie lange hält Backpulver?
Ungeöffnet hält es im Vorratsschrank etwa 12 Monate. Nach dem Öffnen im Vorratsschrank etwa 3 Monate.
Gemeint ist: Backpulver (Tütchen oder Dose).
Haltbarkeit von Backpulver im Überblick
| Lagerort | Ungeöffnet | Geöffnet |
|---|---|---|
| Vorratsschrank | 12 Monate | 3 Monate |
Abgelaufenes Backpulver ist nicht gefährlich, verliert aber Triebkraft. Trocken und gut verschlossen lagern.
Abgelaufen heißt nicht verdorben
Die Angaben sind Richtwerte für richtig gelagerte Lebensmittel. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum: Viele Produkte sind danach noch gut. Prüfe Aussehen, Geruch und Geschmack. Schimmel, ein ungewohnter Geruch oder eine gewölbte Dose sind ein Grund, es wegzuwerfen. Beim Verbrauchsdatum (zu verbrauchen bis) gilt dagegen: danach nicht mehr essen.