Wie lange halten Linsen?
Ungeöffnet halten sie im Vorratsschrank etwa 1 Jahr.
Gemeint ist: Getrocknete Linsen.
Haltbarkeit von Linsen im Überblick
| Lagerort | Ungeöffnet | Geöffnet |
|---|---|---|
| Vorratsschrank | 1 Jahr | – |
Getrocknete Linsen sind meist noch lange nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum essbar, brauchen dann aber länger zum Garwerden. Trocken und luftdicht lagern, geöffnete Linsen aus der Dose im Kühlschrank 1 bis 2 Tage.
Abgelaufen heißt nicht verdorben
Die Angaben sind Richtwerte für richtig gelagerte Lebensmittel. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum: Viele Produkte sind danach noch gut. Prüfe Aussehen, Geruch und Geschmack. Schimmel, ein ungewohnter Geruch oder eine gewölbte Dose sind ein Grund, es wegzuwerfen. Beim Verbrauchsdatum (zu verbrauchen bis) gilt dagegen: danach nicht mehr essen.