Wie lange hält Quinoa?
Ungeöffnet hält Quinoa im Vorratsschrank etwa 2 Jahre.
Gemeint ist: ungekochte Quinoa.

Quinoa: Haltbarkeit im Überblick
| Lagerort | Ungeöffnet | Geöffnet |
|---|---|---|
| Vorratsschrank | 2 Jahre | – |
Quinoa enthält mehr Fett als Getreide und kann ranzig werden. Am besten lagert sie trocken und kühl in einem Schraubglas, im Gefrierfach bleibt sie noch länger frisch. Riecht sie muffig oder ranzig, wegwerfen.
Kann Quinoa schlecht werden?
Die Angaben sind Richtwerte für richtig gelagerte Lebensmittel. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Wegwerfdatum, viele Produkte sind danach noch lange gut. Prüfe Aussehen, Geruch und Geschmack. Schimmel, ein ungewohnter Geruch oder eine gewölbte Dose sind ein Grund zum Wegwerfen. Anders beim Verbrauchsdatum (zu verbrauchen bis): Danach solltest du das Lebensmittel nicht mehr essen.