Avocado: quanto dura?
Si conserva in frigorifero per circa 3 giorni.
I tempi si riferiscono a: avocado maturo.

Avocado, tempi di conservazione a colpo d'occhio
| Conservazione | Durata |
|---|---|
| Frigorifero | 3 giorni |
Se è ancora acerbo, lascialo maturare a temperatura ambiente: in un sacchetto di carta con una mela fa prima. Quando cede appena alla pressione, va in frigorifero. La metà tagliata si conserva con il nocciolo, spennellata di succo di limone e coperta, e va mangiata il giorno dopo.
Avocado: come capire se si può ancora mangiare
I tempi indicati sono valori orientativi e valgono solo se l'alimento è conservato nel modo giusto. Prima di usarlo guarda l'aspetto, annusalo e controlla la consistenza: se è molle, viscido o ha un odore strano, è meglio buttarlo, e se c'è muffa va buttato comunque. Carne e pesce crudi vanno consumati entro i tempi indicati, e passata la data «da consumarsi entro» non vanno più mangiati.