Broccoli: quanto durano?
Si conservano in frigorifero per circa 3 giorni.
I tempi si riferiscono a: broccoli freschi.
Broccoli, tempi di conservazione a colpo d'occhio
| Conservazione | Durata |
|---|---|
| Frigorifero | 3 giorni |
| Congelatore | 10 mesi |
Mettili senza lavarli in un sacchetto forato nel cassetto delle verdure e usali presto. Le cimette che ingialliscono indicano che sono vecchi. Se diventano viscidi o sanno di muffa, buttali. Per congelarli dividili in cimette e sbollentali prima per 2-3 minuti.
Broccoli: come capire se si possono ancora mangiare
I tempi indicati sono valori orientativi e valgono solo se l'alimento è conservato nel modo giusto. Prima di usarlo guarda l'aspetto, annusalo e controlla la consistenza: se è molle, viscido o ha un odore strano, è meglio buttarlo, e se c'è muffa va buttato comunque. Carne e pesce crudi vanno consumati entro i tempi indicati, e passata la data «da consumarsi entro» non vanno più mangiati.