Fragole: quanto durano?

Fragole, tempi di conservazione a colpo d'occhio

Non lavarle e non togliere il picciolo: mettile una accanto all'altra, coperte, nel cassetto delle verdure. Togli subito quelle molli o ammuffite, perché la muffa si diffonde nel frutto anche dove non si vede. Per congelarle lavale, asciugale e mettile prima su un vassoio, poi in un sacchetto.

Fragole: come capire se si possono ancora mangiare

I tempi indicati sono valori orientativi e valgono solo se l'alimento è conservato nel modo giusto. Prima di usarlo guarda l'aspetto, annusalo e controlla la consistenza: se è molle, viscido o ha un odore strano, è meglio buttarlo, e se c'è muffa va buttato comunque. Carne e pesce crudi vanno consumati entro i tempi indicati, e passata la data «da consumarsi entro» non vanno più mangiati.

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Fonti

• zugutfuerdietonne.de
• ndsu.edu
• ohioline.osu.edu