Patate dolci: quanto durano?
Si conservano a temperatura ambiente per circa 2 settimane.
I tempi si riferiscono a: patate dolci crude.

Patate dolci, tempi di conservazione a colpo d'occhio
| Conservazione | Durata |
|---|---|
| Temperatura ambiente | 2 settimane |
Vanno conservate in un posto fresco, buio e asciutto, meglio se intorno ai 13-15 °C. In frigorifero no: il freddo le lascia dure al centro e ne rovina il sapore. Se hanno parti molli, marce o ammuffite, sono da buttare.
Patate dolci: come capire se si possono ancora mangiare
I tempi indicati sono valori orientativi e valgono solo se l'alimento è conservato nel modo giusto. Prima di usarlo guarda l'aspetto, annusalo e controlla la consistenza: se è molle, viscido o ha un odore strano, è meglio buttarlo, e se c'è muffa va buttato comunque. Carne e pesce crudi vanno consumati entro i tempi indicati, e passata la data «da consumarsi entro» non vanno più mangiati.