Pomodori: quanto durano?
Si conservano a temperatura ambiente per circa 4 giorni.
I tempi si riferiscono a: pomodori freschi maturi.
Pomodori, tempi di conservazione a colpo d'occhio
| Conservazione | Durata |
|---|---|
| Temperatura ambiente | 4 giorni |
| Congelatore | 2 mesi |
Il frigorifero non fa per loro: stanno meglio al buio e all'aria, a circa 12-16 °C. Quelli ancora acerbi maturano in un posto luminoso. Tienili lontani dalle altre verdure, perché rilasciano etilene. Congelati diventano molli e vanno bene solo per sughi e zuppe.
Pomodori: come capire se si possono ancora mangiare
I tempi indicati sono valori orientativi e valgono solo se l'alimento è conservato nel modo giusto. Prima di usarlo guarda l'aspetto, annusalo e controlla la consistenza: se è molle, viscido o ha un odore strano, è meglio buttarlo, e se c'è muffa va buttato comunque. Carne e pesce crudi vanno consumati entro i tempi indicati, e passata la data «da consumarsi entro» non vanno più mangiati.