Hur länge håller couscous?
I oöppnad förpackning håller couscous i skafferiet i cirka 2 år. Efter öppning håller couscous i skafferiet i cirka 1 år.
Gäller: Torr couscous (snabbcouscous).
Så länge håller couscous
| Förvaring | Före öppning | Efter öppning |
|---|---|---|
| Skafferi | 2 år | 1 år |
Öppnad couscous klarar sig bäst i en tättslutande burk, så att mott inte kommer åt den. Kokt couscous håller bara några dagar i kylskåpet.
Kan man använda couscous efter bäst före-datum?
Ett passerat bäst före-datum betyder inte att maten är dålig. Uppgifterna är riktvärden för livsmedel som förvaras rätt. Märkningen "bäst före" är inget slängdatum: många produkter är fortfarande goda efter det. Titta, lukta och smaka. Mögel, en ovanlig lukt eller en bombad konservburk är skäl att slänga. Vid "sista förbrukningsdag" gäller däremot: ät inte livsmedlet efter det datumet.