Hur länge håller gurka?
Räkna med att gurka håller i rumstemperatur i cirka 4 dagar.
Gäller: Färsk hel slanggurka.
Så länge håller gurka
| Förvaring | Hållbarhet |
|---|---|
| Rumstemperatur | 4 dagar |
| Kylskåp | 4 dagar |
Gurka är köldkänslig och håller bäst svalt och mörkt vid 12 till 15 °C. Ska den in i kylskåpet passar grönsakslådan bäst. Håll den skild från äpplen och tomater, som gör att den snabbare gulnar och blir mjuk. Ansnittad gurka ska täckas och stå i kylskåpet i högst 2 dagar.
Så ser du om gurka inte längre går att äta
Tiderna är riktvärden för livsmedel som förvaras rätt. Titta, lukta och känn efter: en ovanlig lukt, en slemmig yta eller missfärgningar är varningstecken, och mögel betyder att maten ska slängas. Rått kött och rå fisk ska tillagas inom den angivna tiden, och efter sista förbrukningsdag ska de inte ätas alls.