Hur länge håller potatis?
Räkna med att potatis håller i rumstemperatur i cirka 2 veckor.
Gäller: Rå potatis.
Så länge håller potatis
| Förvaring | Hållbarhet |
|---|---|
| Rumstemperatur | 2 veckor |
Förvara potatisen mörkt, torrt och luftigt, till exempel i en papperspåse eller säckvävspåse, och skild från lök och äpplen. Svalt vid 4 till 6 °C, till exempel i en jordkällare eller ett ouppvärmt förråd, håller den mycket längre, medan färskpotatis håller kortare tid. Skär bort groddar och gröna partier med god marginal. Släng potatis som är mestadels grön eller rutten.
Så ser du om potatis inte längre går att äta
Tiderna är riktvärden för livsmedel som förvaras rätt. Titta, lukta och känn efter: en ovanlig lukt, en slemmig yta eller missfärgningar är varningstecken, och mögel betyder att maten ska slängas. Rått kött och rå fisk ska tillagas inom den angivna tiden, och efter sista förbrukningsdag ska de inte ätas alls.